Vi blanc "Eluan semidulce" LECEA D.O. Rioja botella 75 cl.
Vi blanc "Eluan semidulce" LECEA D.O. Rioja botella 75 cl.
Eluan
D.O. Rioja
ANYADA
2024
VARIETAT
Malvasia, Chardonnay, Viura
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
11 %
VINYES I TERRENY
Argil - calcari
ELABORACIÓ
El raïm arriba directament a la premsa i obtindrem el most flor. Realitzem un primer desfangat per obtenir un most net i brillant. Fermentació alcohòlica realitzada en dipòsits d´acer inoxidable amb temperatura controlada i cada varietat per separat, respectant així les característiques de les mateixes. Es realitza un tall de fermentació per mantenir els sucres naturals
CATA
Vi amb color groc - pallós de tons acerats. Al nas tenim aromes de fruita blanca, codonyat, tropical, pera, pinya, mango. A la boca té un pas amable, sedós, suau, bona acides que equilibra la dolçor. Molt fruiter, ampli, llaminer, fresc i lleuger.

