Vi negre "Gran Reserva" LECEA D.O. Rioja botella 75 cl.
Vi negre "Gran Reserva" LECEA D.O. Rioja botella 75 cl.
Gran Reserva
D.O. Rioja
ANYADA
2012
VARIETAT
Ull de llebre 100%
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA
14,5%
VINYES I TERRENY
Vinyes de més de 60 anys
Argil - calcari
ELABORACIÓ
Verema manual a la segona setmana d'octubre amb selecció de raïm a celler. Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable amb control de temperatura, fermentació malolàctica i repòs durant 5 mesos a diposits de formigó. Criança en bóta de roure americà i francès durant 30 mesos i roman 36 mesos de repòs en ampolla.
CATA
Vi amb color vermell granat, de capa mitjana alta. Al nas tenim un vi amb aromes de fruites vermelles i negres, intens i complex. Destaquen notes de vainilla, cacau i canyella. A la boca és un vi amb una acidesa agradable i bé integrada, balsàmic, llarg i amb volum. Amb notes de fruites del bosc.

